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Les procédés accélérés - clef en main

 

Pour dégrader la matière organique, les micro-organismes consomment de l'oxygène. Cette consommation est très importante durant la phase de fermentation et décroît avec le temps, (compostage lent). Cet apport d'oxygène peut se faire soit par retournement de l'andain, soit par ventilation forcée, par aspiration ou insufflation sous la matière organique en compostage (compostage accéléré).

Le compostage lent peut s'envisager sur de petites unités (moins de 5 000 tonnes/an) traitant des déchets relativement stables : déchets verts, fumiers....

Le procédé de compostage par ventilation, appelé compostage accéléré, permet de réduire de moitié la durée de la fermentation active par rapport au compostage lent (4 à 6 semaines contre 2 à 3 mois). Il permet en outre :

 

  • de diminuer la superficie nécessaire au compostage ;
  • de réduire efficacement les contraintes environnementales (limitation des odeurs...) ;
  • un compostage en mélange de déchets organiques facilement biodégradables.

 

Pour le compostage accéléré, on distingue les procédés :

 

  • en tunnels ou en tambours,
  • en conteneurs,
  • en silos sous hangar,
  • en andains à l'air libre.

 

De nombreuses technologies de compostage accéléré sont désormais distribuées en France. Elles peuvent être classées en deux familles :

 

  • le compostage en ambiance contrôlée,
  • le compostage à l'air libre.

 

Chaque distributeur présente ainsi des concepts différents et le plus souvent adaptables aux contraintes de l'installation (nature et volume du flux, emprise foncière, environnement direct...) et aux souhaits de l'exploitant (degré d'automatisation, outils métrologiques...).

Le catalogue ne prétend donc pas à l'exhaustivité des dispositifs de compostage accéléré « clé en main » mais fournit un descriptif des principales caractéristiques des procédés proposés par les distributeurs référencés.


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